Walnuss-Dressing

Mit diesem Walnuss-Dressing machen Sie Ihren Salat zum kulinarischen Highlight. Eine harmonische Fusion aus cremiger Konsistenz und nussigem Aroma.

5 min

Zutaten

Für 2 Personen

2 EL Rapunzel Condimento Bianco
Rapunzel Meersalz
Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
2 TL Dijon-Senf
2 TL Rapunzel Ahornsirup
1 Knoblauchzehe, gepresst
4 EL Rapunzel Walnussöl
Schnittlauchröllchen

Zubereitung

Essig, Salz, Pfeffer, Senf und Ahornsirup mischen, den gepressten Knoblauch dazu geben und mit dem Walnussöl kräftig vermengen bis ein sämiges Dressing entsteht. Schnittlauchröllchen zugeben.

Tipp: Besonders lecker zu Rucola, Endivien- und Radicchiosalat. Perfekt wird der Genuss abgerundet durch kurz angeröstete Walnusskerne (ohne Fett).