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Meersalz, Atlantik

Rapunzel Meersalz wird an der Atlantikküste von Portugal traditionell in "Salzgärten" gewonnen. Durch diese schonende Salzgewinnung entsteht ein sauberes, geschmacksintensives Speisesalz für den universellen und sparsamen Gebrauch. TIPP: Es eignet sich auch hervorragend für Salzbäder und Waschungen. Nicht raffiniert und ohne Rieselhilfe.

Zutaten
Meersalz
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau


Besonderheiten
aus dem Atlantik, abgepackt im Hause Rapunzel

Verwendung
zum Würzen für alle Speisen, vielseitig und sparsam gebrauchen


Weitere Infos


Herstellung
Meersalz aus Portugal wird auf traditionelle Weise in Salzgärten gewonnen. Durch die schonende Salzgewinnung und Trocknung entsteht ein sauberes, geschmacksintensives Speisesalz.

Hergestellt in
Portugal

Herkunft
Portugiesische Landwirtschaft

Ursprung der Hauptzutat(en)
Portugal

Lagerhinweis
Bitte trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Meersalz

Nährwerte

(bezogen auf 100g)

Brennwert   0 kJ / 0 kcal
Fett   0,00 g
Davon gesättigte Fettsäuren   0,00 g
Kohlenhydrate   0,0 g
Davon Zucker   0,0 g
Ballaststoffe   0,0 g
Eiweiß   0,00 g
Salz   < 97,000 g

Allergene


Eier oder Eierzeugnisse   nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse   nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse   nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide
oder Getreideerzeugnisse
  nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse   nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse
einschließlich Lactose
  nicht enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse   nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse   nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse   nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse   nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse   nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse   nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite
(mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)
  nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse   nicht enthalten

Mit großer Sorgfalt pflegen wir unsere Online-Produktdatenbank. Dennoch können wir vereinzelte Fehler nicht ausschließen. Daher bitten wir Sie, diese Angaben immer mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen Unstimmigkeiten auffallen, sind wir dankbar für einen Hinweis an info@rapunzel.de.

Rezepte mit Meersalz, Atlantik


Tomatensuppe mit Kichererbsen und Kokosnuss-Creme
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Bunter Risoni-Salat mit Pesto-Vinaigrette
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Gebackene Aubergine mit Sesam-Creme und Chiasamen
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Borlotti-Burger mit Kürbiskernbrötchen & Cashew-Mayo
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Amaranth-Kaviar auf Snack-Broten
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Pasta Carbonara
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Jasminreis mit roten Linsen in Kokos-Soße, gerösteten Erdnüssen und frischem Koriander und pikanter Roter Bete
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Kürbis-Apfelkuchen mit Überraschung
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Kürbis-Nuss-Auflauf
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Frühstücks-Hörnchen mit Choco
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Rote-Bete-Ravioli in Estragon-Sauce mit karamellisierten Tomaten
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Schoko-Vanillecreme Torte
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