100 % Kokosblütenzucker: Rapunzel Qualität überzeugt

[25.03.2021] In der April-Ausgabe von Öko-Test wurde der Rapunzel Kokosblütenzucker mit dem Gesamturteil „sehr gut“ ausgezeichnet. Insgesamt analysierte die Zeitschrift 20 Kokosblütenzucker. Davon enthalten nur neun Produkte, wie auch das von Rapunzel, zu 100 Prozent Kokosblütenzucker. Fast jedes zweite Produkt im Test enthält Fremdzucker.

Das Gesamturteil „sehr gut“ setzt sich zusammen aus den hervorragenden Ergebnissen in den Einzelkategorien. Öko-Test hebt in puncto Aussehen, Geruch und Geschmack die Attribute „mittelbraune, überwiegend feine Kristalle“, „deutliche Malznote, leichte Karamellnote“ und „stark süß, deutliche Malznote, leichte Karamellnote“ positiv hervor.

Anmerkung der Redaktion: Die Produktabbildung des Rapunzel Kokosblütenzucker wurde in dem Öko-Test-Bericht mit der eines anderes Produkts vertauscht. Es gelten die Tabellenergebnisse.