Ein wahrhaft exotischer Genuss! Die Komposition aus frisch gerösteten Mandeln, Milch und dem wunderbar blumig süßlichen Aroma der Frucht des Tonkabaums. Dabei ist diese Creme besonders zart und schmilzt auf der Zunge! Die Tonkabohne, der Samenkern eines Tropenbaumes begeistert mit einem unvergleichlichen Aroma: Noten von Vanille, Rum und Bittermandel in Verbindung mit einer zarten Zimtwürze betören die Sinne.
Zutaten
MAGERMILCHPULVER* (24,00%), MANDELN* (22,00%), Sonnenblumenöl*, Palmöl*, Rohrzucker*, Bourbon Vanille*, Tonkabohne*
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Besonderheiten
mit Cristallino Rohrzucker, hergestellt im Hause Rapunzel

Verwendung
Als Brotaufstrich, zum Verfeinern von Süßspeisen und Gebäck

Weitere Infos


Herstellung
Die Mandeln werden schonend geröstet und röstfrisch im Hause Rapunzel vermahlen. Anschließend werden sie mit den weiteren wertvollen Zutaten zu einer zart schmelzenden Creme verarbeitet.

Hergestellt in
Deutschland

Herkunft
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern. Die Konsistenz ist temperaturabhängig. Bei Zimmertemperatur cremig, im Kühlschrank gelagert fest.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Mandel-Tonka Creme

Nährwerte

bezogen auf 100g

Brennwert 2575 kJ / 621 kcal
Fett 48,50 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,60 g
Kohlenhydrate 29,8 g
davon Zucker 28,0 g
Ballaststoffe 3,0 g
Eiweiß 14,70 g
Salz 0,335 g

Vitamine & Mineralien

bezogen auf 100g (% der Referenzmenge)

Vitamin E 12,90 mg (108%)
Calcium 420 mg (53%)

Allergene


Eier oder Eierzeugnisse   nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse   Spuren möglich
Fisch oder Fischerzeugnisse   nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide
oder Getreideerzeugnisse
  nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse   nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse
einschließlich Lactose
  enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse   Spuren möglich
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse   enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse   nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse   nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse   Spuren möglich
Soja oder Sojaerzeugnisse   nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite
(mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)
  nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse   nicht enthalten

Mit großer Sorgfalt pflegen wir unsere Online-Produktdatenbank. Dennoch können wir vereinzelte Fehler nicht ausschließen. Daher bitten wir Sie, diese Angaben immer mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen Unstimmigkeiten auffallen, sind wir dankbar für einen Hinweis an info@rapunzel.de.
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RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1, D - 87764 Legau
Telefon: +49 (0) 8330 / 529 - 0
Telefax: +49 (0) 8330 / 529 - 1188
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