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Mandeln, Europa

Diese kernigen Köstlichkeiten sind nicht nur leckerer Knabberspaß und raffinierte Backzutat, sondern verfeinern auch pikante Gerichte. Die Mandel gehört zur Familie der Rosengewächse und hat ein mildes, angenehm süßes Aroma.
Zutaten
MANDELN*
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Besonderheiten
abgepackt im Hause Rapunzel

Verwendung
zum Backen, Knabbern, für süße und herzhafte Gerichte


Weitere Infos


Herstellung
Die Mandeln werden zwischen August und September geerntet, geknackt, getrocknet und sorgfältig verlesen.

Hergestellt in
Spanien

Herkunft
EU Landwirtschaft

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Mandeln

Nährwerte

bezogen auf 100g

Brennwert   2577 kJ / 624 kcal
Fett   54,10 g
davon gesättigte Fettsäuren   4,00 g
Kohlenhydrate   5,4 g
davon Zucker   1,4 g
Ballaststoffe   13,5 g
Eiweiß   22,10 g
Salz   0,005 g

Allergene


Eier oder Eierzeugnisse   nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse   nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse   nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide
oder Getreideerzeugnisse
  nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse   nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse
einschließlich Lactose
  nicht enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse   nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse   enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse   nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse   nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse   nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse   nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite
(mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)
  nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse   nicht enthalten

Mit großer Sorgfalt pflegen wir unsere Online-Produktdatenbank. Dennoch können wir vereinzelte Fehler nicht ausschließen. Daher bitten wir Sie, diese Angaben immer mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen Unstimmigkeiten auffallen, sind wir dankbar für einen Hinweis an info@rapunzel.de.

Rezepte mit Mandeln, Europa


Stollen-Muffins
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Geröstete Mandeln mit Kokosblütensirup und Hefeflocken
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Cheesecake-Crumble im Glas mit Heidelbeeren
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Energiekugeln aus Aprikosen-Paste mit Mandeln und gepufftem Amaranth
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Knuspermüsli mit Mandelöl
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Histaminfreie Kokos Tahin Kekse
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Pesto aus Radieschen- und Karottengrün
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Ofengemüse mit Flocken-Topping
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Tahini-Dattel-Smoothie
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Kokos-Knuspermüsli aus der Pfanne als Topping
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Histaminfreie orientalische Quinoapfanne mit Tahin und gebratenem Haloumi
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Panettone -Italienische Spezialität
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RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1, D - 87764 Legau
Telefon: +49 (0) 8330 / 529 - 0
Telefax: +49 (0) 8330 / 529 - 1188
E-Mail: info@rapunzel.de
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