Ruck-Zuck Blattsalat-Dressing

Zubereitung

Zutaten zusammen in eine Rührschüssel geben -sehr gut mit dem Schneebesen aufschlagen.

Dressing kann je nach Geschmack auch mit etwas mehr Wasser verlängert werden.

Zutaten

für 4 Personen

• 1 EL Rapunzel Tahin
• 1 EL Rapunzel Haselnussmus
• 3 EL Rapunzel natives Olivenöl extra
• 3 EL Rapunzel Weißweinessig
  oder Condimento Bianco
• 2 EL Bienenhonig (vegane Alternative: Ahornsirup)
• ½ TL mittelscharfer Senf
• 1 kleiner Bund frische glatte Petersilie, fein geschnitten
• 3 EL Wasser
• Rapunzel Meersalz
• bunter Pfeffer aus dem Mörser

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