Details
45 min
Zubereitung
Wildreis in reichlich Wasser mit etwas Salz fast gar kochen.
Zwiebeln, geschnittenen Porree und Cashewnüsse untermischen. Mit Sherry, Salz und Pfeffer würzen.
Auf einem Salatblatt servieren.
Zutaten
für 4 Personen
- 2-3 Tassen Rapunzel Wildreis
oder Reismischung mit Wildreis - Zwiebeln
- 2 Stangen Porree
- Salatblätter
- Rapunzel Cashewnüsse
- 2 EL Sherry
- Rapunzel Salz
- Pfeffer
