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"Sehr gut" für Couscous
Öko-Test vergibt für sehr gute Inhaltsstoffe Note 1 an Rapunzel
Für die Mai-Ausgabe untersuchte das Verbrauchermagazin 20-mal puren Couscous aus Hartweizen. Rapunzel gehört zu den Testsiegern mit der Note 1. Das hervorragende Ergebnis setzt sich aus den sehr gut bewerteten Einzelkategorien „Inhaltsstoffe“ und „Weitere Mängel“ zusammen.
Das Traditionsgetreide der nordafrikanischen Küche ist vielseitig verwendbar und in nur fünf Minuten zubereitet. Es ist ideal für Salate, Gemüsegerichte, in Kombination mit Hülsenfrüchten wie zum Beispiel Kichererbsen, als Füllung und Beilage.
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