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Su Rapunzel

Fatto con molto amore & esperienza


Rapunzel produce in Algovia i migliori alimenti biologici
Il nostro cuore sono le creme di frutta a guscio, creme dolci spalmabili, muesli, porridge, oli alimentari e caffè. Vi mostriamo la produzione di Rapunzel a Legau, nella bellissima regione Algovia.
Nel 1974 Joseph Wilhelm e Jennifer Vermeulen danno vita ad una comunità di autogestione con un piccolo negozio di alimenti biologici. Oggi Rapunzel è uno dei più grandi produttori biologici in Europa.

Tante volte Rapunzel era ed è ancora oggi il primo produttore biologico a portare alimenti biologici al 100% sul mercato come il muesli, le creme di frutta a guscio, il cioccolato o frutta secca senza essere solforata o trattata con agenti sintetici o chimici. E vi sono anche le nostre creazioni come il porridge, ormai irrinunciabili sugli scaffali dei negozi di alimentazione biologica.
La premessa dei prodotti nuovi: Preziosi alimenti biologici prodotti con ingredienti biologici al 100% e di altissima qualità, lavorati delicatamente.

Più della metà degli alimenti è prodotta, lavorata o imbottigliata nella sede di Rapunzel a Legau in Algovia. Gli altri prodotti Rapunzel sono creati dai nostri partner a lungo termine utilizzando ingredienti biologici di alta qualità e secondo le nostre ricette. La creazione di valore aggiunto rimane quindi nel paese dove cresce la materia prima o dove essa viene lavorata.

Prodotto direttamente dal pioniere del biologico


Creme di frutta a guscio e creme spalmabili, muesli e porridge, oli e caffè

Creme di frutta a guscio & creme spalmabili


Già nel 1974 abbiamo prodotto le creme di frutta a guscio – a quel tempo ancora con una semplice macina a pietra e imbottigliamento a mano, oggi con la più moderna tecnologia. Impossibile immaginare la nostra gamma di prodotti senza di loro. L’intero processo di lavorazione si svolge presso la nostra sede, va dalla tostatura delle noci, alla macinazione nel mulino a pietra fino all’imbottigliamento.

Muesli & Porridge


Tutti i muesli e porridge sono miscelati e confezionati nel nostro stabilimento. I fiocchi di cereali provengono da coltura regionale. La frutta a guscio è tostata nello stabilimento.

Oli alimentari


Con i nostri frantoi otteniamo oli alimentari pregiati e naturali. Nel 1997 Rapunzel ha creato la procedura OXIGUARD® che permette una produzione completamente ad esclusione di luce, ossigeno e calore.

Caffè


Il nostro caffè è torrefatto e confezionato nella propria torrefazione. E questo avviene dal novembre 2022 sotto gli occhi dei visitatori del centro visitatori Il Mondo di Rapunzel. I visitatori possono ammirare dal vivo come i chicchi vengono tostati delicatamente e successivamente confezionati.
HAND IN HAND

Il commercio equo e solidale e l'agricoltura biologica sono centrali per Rapunzel

Progetto Turchia

Frutta secca biologica dalla Turchia dal 1976

Dove si trovano i prodotti di Rapunzel?

In Italia trovate i prodotti di Rapunzel nei seguenti negozi biologici