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Rezept des Tages

Buttermilch-Waffeln mit weißem Mandelmus

Vor Ort im Allgäu

Besichtigung, Bio-Laden, Events, Essen & Kino

Aktuelles & Termine


Baubeginn des Rapunzel Besucherzentrums

[11/19]  Mit einem feierlichen Spatenstich startet der Bau des Rapunzel Besucherzentrums. Schaukaffeerösterei, Gastronomie, Ausstellungsbereich, Kochstudio und Bio-Supermarkt werden im neuen Gebäude 2022 eröffnet.
Gewinnspiel im Advent

Gewinnspiel im Advent

[11/19]  Machen Sie beim online EINE-Welt-Adventskalender mit und sichern sich die Chance auf leckere Rapunzel Lebensmittel. In der Adventszeit rücken wir zusammen und möchten verstärkt Gutes tun – am liebsten der ganzen Welt. Deswegen stecken hinter dem „EINE-Welt-Adventskalender“ HAND IN HAND-Produkte von langjährigen Partnern.
Nachhaltiger Quinoa-Anbau in den Anden

Über 180.000 Euro für öko-soziale Projekte

[11/19]  Auch dieses Jahr förderte der HAND IN HAND-Fonds, eine Gemeinschaftsinitiative von Rapunzel und der Deutschen Umwelthilfe, zahlreiche ökologische und soziale Projekte in Afrika, Lateinamerika und Asien. Insgesamt 187.000 Euro wurden 2019 ausgezahlt – als unbürokratische Hilfe zur Selbsthilfe und für eine gerechtere Welt.

Mi.18.12.,13:30 UhrFührung Betriebsbesichtigung
Fr.03.01.,13 Uhr Betriebsbesichtigung
Di.14.01.,18+20 UhrKino Unsere große kleine Farm
Sa.25.01.,10-18 UhrEvent SamenFest – Saatgutbörse & Fachvorträge rund um den Bio-Garten
Di.04.02.,18+20 UhrKino Welcome to Sodom – Dein Smartphone ist schon hier
Di.25.02.,17.30+20 UhrKino 25 km/h

weitere Veranstaltungen finden Sie im Rapunzel-Kalender

Am besten ohne: Neues Rapunzel Unverpackt-Sortiment

[12/19]  Back to the roots: Seit Herbst 2019 finden Sie viele Rapunzel Produkte unverpackt in Ihrem Bio-Fachhandel oder Unverpacktladen. Einmal mehr geht Rapunzel damit zurück zu seinen Wurzeln.



Rapunzel Klare Suppe

Dunkle Vollmilch Schokolade ist Testsieger bei Öko-Test

[11/19]  Im November 2019 testete Öko-Test 25 Milchschokoladen: Rapunzel Dunkle Vollmilch, HAND IN HAND, ist Testsieger und überzeugt mit fairem Handel und Transparenz.


NEU bei Rapunzel


Gemischte Oliven mit Kräutern, ohne Stein geölt
Gemischte Oliven mit Kräutern, ohne Stein geölt
Amphissa Oliven mit Kräutern, ohne Stein geölt
Amphissa Oliven mit Kräutern, ohne Stein geölt
Pekannussstückchen, HAND IN HAND
Pekannussstückchen, HAND IN HAND
Marzipan-Aprikose Happen natur
Marzipan-Aprikose Happen natur
Marzipan-Aprikose Happen Zartbitter
Marzipan-Aprikose Happen Zartbitter
Tonka-Zucker mit Cristallino, HAND IN HAND
Tonka-Zucker mit Cristallino, HAND IN HAND
Vollmilch Schokolade mit Karamellfüllung, HAND IN HAND
Vollmilch Schokolade mit Karamellfüllung, HAND IN HAND
Zartbitter Schokolade mit Pfefferminzfüllung, HAND IN HAND
Zartbitter Schokolade mit Pfefferminzfüllung, HAND IN HAND
Tomatenmark Mediterran in der Tube
Tomatenmark Mediterran in der Tube
Tomaten Paprika Mark in der Tube
Tomaten Paprika Mark in der Tube
Steinsalz, Bayern
Steinsalz, Bayern
Feigen-Paste, Türkei-Projekt
Feigen-Paste, Türkei-Projekt
Dattel-Paste, HAND IN HAND
Dattel-Paste, HAND IN HAND
Aprikosen-Paste, Türkei-Projekt
Aprikosen-Paste, Türkei-Projekt
Aprikosensirup, Türkei-Projekt
Aprikosensirup, Türkei-Projekt
jo. Brotaufstrich Tomate-Paprika
jo. Brotaufstrich Tomate-Paprika

Rapunzel bioSnacky Keimsaaten entdecken


Radieschen bioSnacky
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Fitness Mischung bioSnacky
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Sprossen-Broccoli bioSnacky
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Alfalfa Luzerne bioSnacky
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Kresse bioSnacky
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Vital Mischung bioSnacky
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Keimgerät Original bioSnacky
Keimgerät Original bioSnacky
Starter Set bioSnacky
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Themen kompakt: Hintergründe & Warenkunden


Diese Verpackungen schützen unsere Produkte

So umweltfreundlich und lebensmittelsicher wie es geht

Rapunzel arbeitet seit langer Zeit intensiv daran, die Verpackungen nachhaltiger zu gestalten. Kolleginnen und Kollegen aus verschiedensten Disziplinen prüfen und entwickeln zusammen mit Verpackungsherstellern laufend neue, umweltfreundliche Verpackungsmaterialien.


jo. – die erste würzige Bio-Nuss-Creme von Rapunzel

Mit 34% Cashews, ohne Wasser und damit lange haltbar, vielseitig einsetzbar

Aromatisch geröstete Cashews sind die Basis für die beiden neuen würzigen Brotaufstriche von Rapunzel. Das Besondere an ihnen ist: Sie kommen ganz ohne Wasser aus und sind somit auch ungekühlt länger haltbar.


Mehle aus Saaten, Hülsen­früchten und Nüssen

Von Natur aus glutenfrei & proteinreich

Weniger Kohlenhydrate, mehr Proteine und von Natur aus glutenfrei: Die Rapunzel Spezialmehle aus Saaten, Hülsenfrüchten und Nüssen machen es leicht, auf herkömmliche Mehle zu verzichten und in Koch- und Backstube freudig zu experimentieren.


Nussmus - Power im Glas

Kochen, backen, auslöffeln...

Nussmuse verfeinern zahlreiche Gerichte. Für Würziges und Süßes, asiatisch oder gut bürgerlich, kalte und warme Gerichte, gebacken, gekocht, genascht, gerührt und geschüttelt – alles ist mit Nussmus möglich!


Von Ayurveda bis Omega

7 × Frühstückbrei & Sportler Brei

Rapunzel Guten Morgen Frühstücksbreie und der Sportler Brei sind ruck-zuck zubereitet. Einfach mit heißer Milch, Pflanzenmilch oder heißem Wasser übergießen – und warm genießen!


Barista @ Home

Kriterien für guten Kaffee

Rapunzel Kaffee wird in kleinen Mengen geröstet – der Röstgrad lässt sich dadurch besser steuern. Guter Kaffeegeschmack hängt aber auch von Ihrer persönlichen Zubereitung ab ...


Jedes Essen zählt!

DIE Quelle für Veggie-Leben mit Backschule, Videos, Kochstudio, uvm...


Wo gibt´s Rapunzel?

Rapunzel Produkte sind in Bio-Läden, Naturkost-Fachgeschäften, Reform­häusern oder Bio-Super­märkten in ganz Deutschland erhältlich.


Online einkaufen

Kein Bio-Laden in der Nähe? Im Rapunzel Webshop bestellen Sie direkt bei uns.


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