Sfere alla frutta senza cottura

Dettagli

10 min

1-2 h

stampate

Zutaten

per 30-40 pezzi
Sfere fichi-cioccolato

125 g di fichi
50 g di marzapane Rapunzel
125 g di mandorle tritate Rapunzel
50 g di gocce di cioccolato fondente Rapunzel
50 g di cocco in scaglie Rapunzel

Sfere fichi-nocciole

200 g di fichi
200 g di nocciole arrostite Rapunzel,
50 g di uva sultanina Rapunzel
1 punta di coltello di vaniglia Bourbon in polvere Rapunzel
½ cucchiaino di cannella
la buccia di 1 arancia non trattata

Dettagli

10 min

1-2 h

stampate

Preparazione

Tagliare a pezzetti i fichi / le albicocche. Tritare in un robot da cucina con gli altri rispettivi ingredienti. Quindi, mescolare con la mani in una ciotola. Formare delle sfere dalla massa e passare nel cocco in scaglie, nella mandorle a fette oppure nelle mandorle di terra, finché risulteranno completamente coperte. Collocare per 1-2 ore le sfere alla frutta nel frigorifero finché risulteranno sode.

Le sfere alla frutta si conservano per 3-4 settimane!

Ingredienti

per 30-40 pezzi
Sfere fichi-cioccolato

125 g di fichi
50 g di marzapane Rapunzel
125 g di mandorle tritate Rapunzel
50 g di gocce di cioccolato fondente Rapunzel
50 g di cocco in scaglie Rapunzel

Sfere fichi-nocciole

200 g di fichi
200 g di nocciole arrostite Rapunzel,
50 g di uva sultanina Rapunzel
1 punta di coltello di vaniglia Bourbon in polvere Rapunzel
½ cucchiaino di cannella
la buccia di 1 arancia non trattata

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10 min

1-2 h

stampate