EN  |  FR  |  IT
alle Rezepte   Vorspeisen
 

Herzhaft eingelegtes Snack-Gemüse

Zubereitung


Gemüse in die gewünschte Größe bzw. Form schneiden, in eine Schüssel geben und das Salz darüber streuen. Gut vermengen. Das gesalzene Gemüse ca. 1 Std. ziehen lassen.

Essigsud herstellen: Wasser, Condimento Bianco und Rohrzucker in einer Schüssel anrühren. Sud nach einer Std. über das Gemüse geben und gut mischen.

ca. 12 Stunden ziehen lassen. Zum Servieren den Sud abgießen. Der Sud kann mehrmals verwendet werden.

verwendete Rapunzel Produkte


1400325 Cristallino Rohrzucker, HAND IN HAND
1050460 Condimento Bianco
1200335 Meersalz jodiert
Jedes Essen zählt!

DIE Quelle für Veggie-Leben mit Backschule, Videos, Kochstudio, uvm...


Wo gibt´s Rapunzel?

Rapunzel Produkte sind in Bio-Läden, Naturkost-Fachgeschäften, Reform­häusern oder Bio-Super­märkten in ganz Deutschland erhältlich.


Online einkaufen

Kein Bio-Laden in der Nähe? Im Rapunzel Webshop bestellen Sie direkt bei uns.


Rapunzel Naturkost © 2019 • Impressum & DatenschutzSeite drucken