Rapunzel
Türkei-Projekt
Bio-Pionierarbeit seit 1976
1976 machte sich Rapunzel Gründer Joseph Wilhelm auf den Weg in die Türkei — auf der Suche nach naturbelassenen Trockenfrüchten und Nüssen. Aus dieser Reise entstand eines der wichtigsten Rapunzel Anbauprojekte: eine langfristige Partnerschaft mit Bio-Bauernfamilien, eigener Beratung vor Ort und einer Verarbeitung, die konsequent auf Bio-Qualität ausgerichtet ist.
Wie alles begann
Was heute selbstverständlich klingt, war damals echte Pionierarbeit: Bio-Trockenfrüchte und Bio-Nüsse gab es in den 1970er-Jahren kaum. Also machte sich Rapunzel Gründer Joseph Wilhelm selbst auf den Weg — und fand in der Türkei Bauernfamilien und Partner, die bereit waren, neue Wege zu gehen. Aus vielen Gesprächen, ersten Versuchen und wachsendem Vertrauen entstand das Rapunzel Türkei-Projekt.
Was das Projekt besonders macht
Direkte Partnerschaft
Rapunzel arbeitet direkt mit den Bauernfamilien zusammen. Faire Preise, Bio-Prämien, vereinbarte Abnahmemengen und Vorauszahlungen bei Bedarf schaffen Verlässlichkeit.
Beratung vor Ort
Festangestellte Agraringenieure begleiten die Bauernfamilien rund ums Jahr — von Bio-Anbau und Pflanzenschutz bis zu Kompost, Schnitttechniken und Erntefragen.
Qualität von Anfang an
Eigene Qualitätssicherung in der Türkei, Analysen in Deutschland und externe Labore sichern die Produktqualität vom Feld bis zum Export.
Rückverfolgbarkeit
Farmercodes auf den Rapunzel Kisten machen die Herkunft nachvollziehbar — von der Ware zurück bis zu den Bauernfamilien und Feldern.
Rapunzels Tochterfirma als Vorzeigebetrieb
Rapunzel Organik Tarim in Ören
Seit 1997 betreibt Rapunzel in Ören nahe Izmir eine eigene Tochterfirma: Rapunzel Organik Tarim. Dort laufen viele Projektaktivitäten zusammen — von Lagerung und Verarbeitung über Qualitätssicherung bis zu Schulungen. Der Standort ist konsequent auf Bio ausgerichtet und verarbeitet ausschließlich Bio-Erzeugnisse.
Bio wirkt — auch für
Umwelt und Vielfalt
Bio-Anbau endet für Rapunzel nicht bei der Ernte. In der Türkei gehören Kompost, Biodiversität, biologische Pflanzenschutzmaßnahmen und Aufforstungsaktivitäten zum Projekt. So wächst Schritt für Schritt ein Anbau, der Böden, Pflanzen, Tiere und Menschen zusammendenkt.