Partnerschaften, die tragen – vom Bio-Anbau bis zum fairen Handel

Bio beginnt mit Vertrauen – und das wächst dort, wo Menschen zusammenarbeiten. Unsere Lieferanten sind mehr als Namen auf einer Liste: Sie sind Partner, die mit uns seit Jahren für Qualität und Verantwortung stehen. Gemeinsam sorgen wir dafür, dass aus einer Idee gutes Essen wird – vom Anbau bis ins Glas.

Gemeinsam für Bio

Anbaupartner mit Geschichte

Unsere Bio-Lebensmittel entstehen in Zusammenarbeit mit Menschen, die wir kennen und schätzen. Viele unserer Anbaupartner begleiten uns seit Jahrzehnten – mit Erfahrung, Sorgfalt und Leidenschaft für Qualität. Diese Beziehungen sind mehr als Verträge: Sie sind gewachsenes Vertrauen. So stellen wir sicher, dass vom Feld bis auf den Teller alles stimmt – für Genuss mit Haltung.

Ein langjähriger Olivenöllieferant von Rapunzel zeigt die Oliven am Baum.

Unser Anspruch

  • 1. Wir kennen den Ursprung unserer Produkte – vom Feld bis auf den Teller.

  • 2. Wir behandeln alle Lieferanten fair – auf Augenhöhe und mit Respekt.

  • 3. Wir pflegen langfristige Partnerschaften – mit Menschen, die unsere Werte teilen.

  • 4. Wir setzen auf ökologischen Landbau – als Basis für Klima- und Umweltschutz.

  • 5. Wir schaffen Vertrauen und Transparenz – für eine Zusammenarbeit, die Bestand hat.

  • 6. Wir stellen klare Anforderungen – für Qualität, Verantwortung und nachhaltige Entwicklung.

  • 7. Wir sind stolz auf gewachsene Partnerschaften – viele bestehen seit Jahrzehnten.

Rapunzel Geschäftsführerin Seraphine Wilhelm ist gemeinsam mit der Rapunzel Einkäuferin Sandra zu Besuch bei HAND IN HAND-Partner Anei. Zu sehen ist ein Gruppenbild des Besuchs.
Unsere eigene Initiative

HAND IN HAND: Gemeinsam mehr erreichen

Mit HAND IN HAND verbinden wir Bio mit fairem Handel. Seit 1987 arbeiten wir mit Partnern aus dem Globalen Süden auf Augenhöhe – für hochwertige Bio-Rohstoffe und für soziale Verantwortung. Faire Preise, langfristige Verträge und gemeinsame Projekte schaffen Perspektiven für Menschen und Regionen. So entsteht mehr als ein Produkt: eine Partnerschaft, die Bio und Fairness vereint.

Unsere Kriterien für HAND IN HAND

  • 1. Bio-Qualität

    Alle Produkte stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau – ohne Gentechnik, ohne Ackergifte.

  • 2. Faire Preise & Prämie

    Wir zahlen überdurchschnittlich faire Preise und eine zusätzliche HAND IN HAND-Prämie für soziale Projekte.

  • 3. Langfristige Partnerschaften

    Direkte, verlässliche Handelsbeziehungen mit Planungssicherheit für beide Seiten.

  • 4. Soziale Verantwortung

    Verbot von Kinder- und Zwangsarbeit, sichere Arbeitsbedingungen, soziale Absicherung der Mitarbeitenden.

  • 5. Transparenz & Kontrolle

    Regelmäßige externe Inspektionen und Zertifizierung nach HAND IN HAND-Standards.

  • 6. Öko-soziale Projekte

    Mindestens 1 % des Einkaufswertes fließt in den HAND IN HAND-Fonds für Projekte weltweit.

  • 7. Nachhaltige Entwicklung

    Förderung ökologischer Landwirtschaft und Unterstützung der Partner bei öko-sozialer Weiterentwicklung.

Unabhängig geprüft

Stiftung Warentest hat in der Ausgabe 05/2026 vier Nachhaltigkeitssiegel für Lebensmittel untersucht. Das HAND IN HAND-Programm von Rapunzel wurde dabei mit „hoher Aussagekraft“ eingeordnet; das Anforderungsniveau wurde mit „sehr gut“ bewertet. Besonders hervorgehoben wurden unter anderem die langfristigen Partnerschaften mit Erzeugern, Kaufgarantien und die Übernahme der Zertifizierungskosten durch Rapunzel.
(Quelle: Stiftung Warentest, 05/2026, „Nachhaltigkeitssiegel für Lebensmittel)

Zum Bericht 

 

Internationale Anbaupartner bei Rapunzel vor Ort - vor dem Rapunzel Bulli im Headquarter
Alle Partner

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Arabica Rohkaffee

ANEI

Kolumbien

Arabica Rohkaffee

Dattel

CCF

Tunesien

Dattel

Vollrohrzucker

Assukkar

Costa Rica

Vollrohrzucker

Robusta-Rohkaffee

KCU

Tansania

Robusta-Rohkaffee

Macadamia & Kaffee

LIMBUA

Kenia

Macadamia & Kaffee

Balsamico

Acetum

Italien

Balsamico

Günther Kscheschinski, Thomas Leitner und Christoph Birchler halten Maestrani Schokoladen in die Kamera. Schokolade

Maestrani

Schweiz

Schokolade

Drei Geschwister sitzen miteinander an einem Tisch und essen Pasta, dahinter die italienischen Marken. Pasta

Pasticio Gino Girolomoni

Italien

Pasta

Kretische Olivenhaine vor einer Bergkulisse – nachhaltiger Anbau für Rapunzel Olivenöl Olivenöl

Olivenöl aus Kreta

Griechenland

Olivenöl

Gebäude der Finca La Torre inmitten der spanischen Landschaft, umgeben von Olivenhainen – Standort des Bio-Olivenöl-Anbaus und der eigenen Ölmühle. Olivenöl

Olivenöl aus Andalusien

Spanien

Olivenöl

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Arabica Rohkaffee HAND in HAND

ANEI

Kolumbien

Arabica Rohkaffee

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Dattel HAND in HAND

CCF

Tunesien

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Vollrohrzucker HAND in HAND

Assukkar

Costa Rica

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Robusta-Rohkaffee HAND in HAND

KCU

Tansania

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Macadamia & Kaffee HAND in HAND

LIMBUA

Kenia

Macadamia & Kaffee

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Balsamico

Acetum

Italien

Balsamico

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Günther Kscheschinski, Thomas Leitner und Christoph Birchler halten Maestrani Schokoladen in die Kamera. Schokolade

Maestrani

Schweiz

Schokolade

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Drei Geschwister sitzen miteinander an einem Tisch und essen Pasta, dahinter die italienischen Marken. Pasta

Pasticio Gino Girolomoni

Italien

Pasta

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Kretische Olivenhaine vor einer Bergkulisse – nachhaltiger Anbau für Rapunzel Olivenöl Olivenöl

Olivenöl aus Kreta

Griechenland

Olivenöl

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Gebäude der Finca La Torre inmitten der spanischen Landschaft, umgeben von Olivenhainen – Standort des Bio-Olivenöl-Anbaus und der eigenen Ölmühle. Olivenöl

Olivenöl aus Andalusien

Spanien

Olivenöl

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