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Nougat-Eiskonfekt
Details
15 min
1 h
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Ellen
(BerlinKitchen)
Zutaten
Für 20 Stück:
Für das Eiskonfekt:
100 g
Rapunzel Nougat-Creme mit Kakaobutter
50 g
Rapunzel Zartbitter Kuvertüre,
grob gehackt
50 g
Rapunzel Vollmilch Kuvertüre,
grob gehackt
1 Prise
Rapunzel Meersalz
1 Prise
Rapunzel Bourbon Vanille
Zum Garnieren:
Rapunzel Haselnüsse geröstet, gemahlen
Rapunzel Vollkorn Quinoa gepufft
Rapunzel Kokosraspeln
Rapunzel Mandelblättchen
Rapunzel Meersalz
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Details
15 min
1 h
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Ellen
(BerlinKitchen)
Nougat-Eiskonfekt
Zubereitung
Nougat-Creme in einen Topf geben und bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren schmelzen lassen. Kuvertüre dazugeben und schmelzen lassen. Salz und Vanillepulver hinzufügen. Masse in einen Messbecher umfüllen und in Pralinenformen gießen. Abkühlen lassen. Sobald das Konfekt fest wird, mit Nüssen, Salz oder Quinoa garnieren. Konfekt für 1 Stunde im Gefrierfach aushärten lassen, danach kühl lagern.
Zutaten
Für 20 Stück:
Für das Eiskonfekt:
100 g
Rapunzel Nougat-Creme mit Kakaobutter
50 g
Rapunzel Zartbitter Kuvertüre,
grob gehackt
50 g
Rapunzel Vollmilch Kuvertüre,
grob gehackt
1 Prise
Rapunzel Meersalz
1 Prise
Rapunzel Bourbon Vanille
Zum Garnieren:
Rapunzel Haselnüsse geröstet, gemahlen
Rapunzel Vollkorn Quinoa gepufft
Rapunzel Kokosraspeln
Rapunzel Mandelblättchen
Rapunzel Meersalz
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Nougat-Eiskonfekt
Details
15 min
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Ellen
(BerlinKitchen)
Nougat-Eiskonfekt
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Nougat-Creme mit Kakaobutter
Zartbitter Kuvertüre HAND IN HAND
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Bourbon Vanille – Das Gold der Komoren
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