Backen mit Rapunzel

Für Festtage, Geburtstage, Veranstaltungen oder einfach für den Sonntagnachmittag: Es gibt immer genügend Gründe zu backen. Rapunzel hat für alle die richtigen Backzutaten – von Kakaobutter, Trockenhefe, Zitronat und Gewürzen über verschiedene Kuvertüren bis hin zu einer großen Auswahl an Nüssen und Spezialmehlen. Was brauche ich zum Backen? Hier wird jeder fündig.

Die Süßkraft der Natur

Unsere natürlichen Süßungsmittel geben jedem Backwerk seinen unwiderstehlichen „Mehr-davon-Geschmack“. Ob fair gehandelter Rohrzucker von unseren HAND IN HAND-Partnern, Kokosblütenzucker, Dattelsüße, Ahornsirup oder Melasse: Alle sind perfekte, natürliche Alternativen zum klassischen Haushaltszucker.

Die Leiterinnen des HAND IN HAND-Partners Manduvira mit Zuckerrohr, einer Packung Rohrzucker und dem HAND IN HAND-Logo.
Die geheime Zutat

Bourbon-Vanille trifft Tonkabohne. Zitronat küsst Agar-Agar. Die Gewürze und Zutaten gehören zu jedem Backerlebnis und sind gar nicht so geheim – aber unverzichtbar. Ohne sie würde so manches Gebäck nicht gelingen.

Alles, was man zum Backen braucht: Kuvertüre, Vanille Nüsse, Mandeln und andere Backzutaten.
Ouvertüre zum perfekten Genuss

Was wären feine Pralinen oder schokoliertes Gebäck ohne den verführerischen Schokoladenüberzug. Angenehmer Schmelz, perfekter Glanz und der leichte Knack: Kuvertüre ist die Ouvertüre zu einem perfekten Genuss.

Karamell-Äpfel mit weißer Kuvertüre und Zartbitterkuvertüre.
Spezialmehle

Gemacht aus Saaten, Hülsenfrüchten, Kokosnüssen und Erdmandeln. Unsere Spezialmehle sind die optimale Quelle für pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe, Vitamine und sie sind von Natur aus glutenfrei. Ein idealer Baustein für abwechslungs­reiches Backen.

Zwei Bäcker am Backtisch in der Rapunzel Bäckerei bei der Arbeit, einer wirft Mehl in die Luft, beide lachen.
Kernige Powerpakete

Harte Schale, starker Kern. Ob Haselnüsse, Walnüsse, Cashews, Erdnüsse oder Mandeln: Bei Rapunzel gibt es eine große Auswahl an Nüssen – zum Backen und Snacken.

Eine Haselnuss an einem Baum aus dem Rapunzel Türkei Projekt.
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