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Desserts
Rot-weiße Eis-Raketen
Details
15 min
12 h
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Rezept von Rapunzel Kundin Alice
Zutaten
Für 6 Portionen:
für die rote Beerenschicht
100 g Himbeeren
1 Pfirsich
1-2 Stiele frische Minze
1 kleine rote Bete (ca. 250 g)
1 Kiwi
100 ml Kokoswasser
2 EL Agavensüße
oder 2 EL
Rapunzel Ahornsirup Grad A
1 TL
Rapunzel Bourbon Vanille
für die weiße Joghurtschicht
250 g Sojajoghurt Natur
Saft einer halben Zitrone
3 EL Kokosblütenzucker
2 EL
Rapunzel Cashewmus
1 Pr.
Rapunzel Bourbon Vanille
Diese Rapunzel Produkte
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Details
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Rezept von Rapunzel Kundin Alice
Rot-weiße Eis-Raketen
Zubereitung
Für die rote Beerenschicht:
Alle benötigten Zutaten im Mixer zu einer feinen Masse pürieren.
Für die weiße Joghurtschicht:
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen glatt rühren.
Anschließend beides abwechselnd in Stieleisförmchen geben und über Nacht ins Tiefkühlfach stellen.
*** Gewinner-Rezept aus dem großen Rapunzel Rezeptwettbewerb 2015 ***
Zutaten
Für 6 Portionen:
für die rote Beerenschicht
100 g Himbeeren
1 Pfirsich
1-2 Stiele frische Minze
1 kleine rote Bete (ca. 250 g)
1 Kiwi
100 ml Kokoswasser
2 EL Agavensüße
oder 2 EL
Rapunzel Ahornsirup Grad A
1 TL
Rapunzel Bourbon Vanille
für die weiße Joghurtschicht
250 g Sojajoghurt Natur
Saft einer halben Zitrone
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Rot-weiße Eis-Raketen
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Rot-weiße Eis-Raketen
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Nussmuse & Brotaufstriche: Von der Nuss ins Glas
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