Samba-Sahne mit Vanille

5 min

15 min

vegan

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Joseph Wilhelm

Zutaten

Für 300 ml Samba-Sahne:

300 ml Schlagsahne
½ TL Rapunzel Bourbon Vanille
200 g Rapunzel Samba Haselnuss

vegane Variante:

300 ml Sojaschlagsahne
½ TL Rapunzel Bourbon Vanille
200 g Rapunzel Samba Dark

Zubereitung

Die Sahne (oder Sojasahne) aufschlagen und Vanille dazugeben. Samba in einem Wasserbad leicht erwärmen, bis es flüssig ist. Etwas abkühlen lassen und vorsichtig unter die aufgeschlagene Sahne heben. Anschließend die Samba-Sahne für ca. 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.