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170 g
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250 g Seidentofu
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Rapunzel Cashewmus
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Rapunzel Mandelmus, weiß
1 Pr.
Rapunzel Bourbon Vanille
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Rapunzel Zartbitter Schokolade
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Schokoladen-Nuss-Pudding
Zubereitung
Sojadrink und Zucker aufkochen und abkühlen lassen. Seidentofu im Mixer fein pürieren.
Schokolade im Wasserbad schmelzen und in den fein pürierten Tofu einlaufen lassen. Das Cashewmus, Mandelmus und die Vanille mit den restlichen Zutaten untermengen, in Schälchen füllen und für ca. 2 Stunden kalt stellen.
Mit weißen oder dunklen Schokoraspeln dekorieren und servieren.
Zutaten
für 4-6 Personen
180 ml Sojadrink
170 g
Rapunzel Cristallino Rohrzucker
250 g Seidentofu
100 g
Rapunzel Cashewmus
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Rapunzel Mandelmus, weiß
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Schokoladen-Nuss-Pudding
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Schokoladen-Nuss-Pudding
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Cristallino Rohrzucker HAND IN HAND
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