Suppen & Würzmittel/Gewürze

Kleine Zutaten, große Wirkung: Gemüsesuppe, Brühwürfel, Salz und Gewürze bringen Tiefe, Wärme und Charakter in jede Küche. Ob als klare Gemüsebrühe, kräftige Würze oder feines Salz – hier dreht sich alles um den reinen Geschmack, Qualität und das gewisse Ess-was für deine Küche.

Suppen – Löffel für Löffel Genuss

Gemüsebrühe ist ein echter Allrounder: als wärmende Suppe, feine Trinkbrühe oder Basis für viele Suppen und Gerichte. Die Rapunzel Gemüsesuppen überzeugen mit ausgewogenem Geschmack aus extra viel Gemüse, aber auch Kräutern und Gewürzen und sind mit und ohne Bio-Hefe erhältlich. Wir verwenden keinen Zucker, keine Farbstoffe, Säuerungsmittel oder Stabilisatoren, setzen keine Aromen sowie keine Geschmacksverstärker wie Glutamat zu. Ohne knusprige Einlage geht’s nicht? Dann probier die Backerbsen (Crossies)!

Tomatensuppe von oben fotografiert in einer schwarzen Schüssel angerichtet
Brühwürfel – Geschmack kompakt

Brühwürfel sind eine praktische Form von Gemüsebrühe und eignen sich zum Würzen, Abschmecken oder als Suppe. Die Rapunzel Brühwürfel liefern ein herzhaft-kräftiges Aroma aus viel Gemüse, Kräutern und Gewürzen – ganz ohne den Zusatz von Zucker oder Palmöl. Ob klassisch mit Bio-Hefe, mit der Extraportion Gemüse, salzarm oder ohne Hefe. 

Zwei Teller mit Minestrone neben einem gelben Kochtopf und Schüsseln mit Brot und Kräutern.
Salz – der feine Unterschied

Salz rundet viele Gerichte ab und versorgt uns mit Natriumchlorid, einem essenziellen Bestandteil unserer Ernährung. Rapunzel Salz ist unraffiniert und enthält keine Rieselhilfen. Das feine Steinsalz stammt aus deutschem Urgestein und lagert dort geschützt vor Umwelteinflüssen. Das Meersalz wird schonend in Salzgärten an der Küste gewonnen – so bleiben wertvolle Mineralstoffe weitgehend erhalten. Und das Kräutersalz erhält durch mindestens 15 Prozent Kräuter und Gemüse seine feine Note.

Gedeckter Tisch mit Broten mit Tomatenmark-Butter, daneben eine Packung Steinsalz
Würzmittel & Gewürze für Charakter

Gewürze und Würzmittel verleihen Gerichten Charakter – von dezent bis ausdrucksstark. Oregano und Kümmel kennst du schon? Dann probier das nussige Gomasio, exotischen Pfeffer in feiner Kokos-Essiglake oder würzige Hefeflocken mit Umami-Note: Sie setzen gezielte Akzente und machen jedes Gericht individuell. 

Ein Glas Gomasio mit offenem Deckel und daneben ein Löffel mit Gomasio auf einem Holzbrett.
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