Dessert

Ananas-Kokos-Creme

Name: Ananas-Kokos-Creme
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 400 g Quark (kein Magerquark); 150 ml Rapunzel Kokosmilch,; 3 EL Rapunzel Cashewmus; 1 Pr. Rapunzel Bourbon Vanille; 50 g Rapunzel Cristallino Rohrzucker; ½ frische Ananas, geschält und fein geschnitten

Christopher Hinze

10 Min.

für eine Portion

Vegan

Info

Vorbereitungszeit 10 Min.

Zutaten

Portionen

400 g Quark (kein Magerquark)
150 ml Kokosmilch HIH und gut durchgequirlt
3 EL Cashewmus HIH
1 Prise* Vanillepulver Bourbon HIH
50 g Cristallino Rohrzucker HIH
1 frische Ananas, geschält und fein geschnitten

Durchschnittswerte: Prise = 0,3 g | Messerspitze = 0,1 g

Zubereitung

Quark mit der Kokosmilch, dem Cashewmus, der Bourbon Vanille und dem Zucker gut verrühren. Die Ananas dazugeben und vermengen.

Je nach Geschmack kann noch mit etwas Ahornsirup gesüßt werden.