Dessert

Carob-Pudding

Carob-Pudding
20 Min.
Für 4 Portionen:

Info

Zutaten

  • 1 l kalter Milch
  • 40 g Maisstärke
  • 15 g Rapunzel Carobpulver
  • 2 EL Rapunzel Cristallino Rohrzucker oder Rapunzel Rapadura Vollrohrzucker
  • Alternativ: Beeren

Zubereitung

Von der kalten Milch 6 EL abschöpfen. 40 g Maisstärke, 15 g Carobpulver, 2 EL Zucker in den 6 EL Milch verrühren. Restliche Milch zum Kochen bringen, vom Herd nehmen, angerührtes Puddingpulver unterrühren, kurz aufkochen lassen - fertig.