Dessert

Cashew-Beeren-Joghurt

Name: Cashew-Beeren-Joghurt
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: Für 3-4 Personen
Ingredients: 300 g Rapunzel Cashewbruch; 8–10 Rapunzel Datteln Deglet Nour, entsteint; 300 g gefrorene Beeren zum Beispiel Himbeeren; 200 ml Wasser

10 Min.

Für 3-4 Personen

Vegan

Info

Vorbereitungszeit 10 Min.
Einweichzeit 120 Min.

Zutaten

Portionen

300 g Cashewbruch HIH
8 Datteln Deglet Nour, entsteint, HIH
300 g gefrorene Beeren zum Beispiel Himbeeren
200 ml Wasser

Durchschnittswerte: Prise = 0,3 g | Messerspitze = 0,1 g

Zubereitung

Den Cashewbruch 1 bis 2 Stunden in Wasser einweichen. Danach das Wasser abgießen, alle Zutaten mischen und mit einem Mixer cremig mixen. Anschließend genießen.