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Amaranth-Riegel mit Kakao

Zubereitung


Geschmolzene Kakaobutter mit den restlichen Zutaten gut vermengen.

Backblech mit Backpapier auslegen und gepufften Amaranth ca. 2 cm dick darauf verteilen. Masse gleichmäßig andrücken, damit eine glatte Oberfläche entsteht. Für ca. 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen und anschließend in gleich große Riegel schneiden.

verwendete Rapunzel Produkte


1433235 Kakaopulver stark entölt, HAND IN HAND
1435020 Kakaobutter mild, HAND IN HAND
401860 Alpen-Amaranth gepufft
313200 Cranberries
201460 Mandeln geröstet, gemahlen
1400035 Ahornsirup Grad C
130100 Mandelmus
1460370 Vanillepulver Bourbon
1200335 Meersalz jodiert
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