Händler-Login
EN
|
FR
|
IT
Kontakt
|
Karriere
FAQ
EN
FR
IT
Navigation ein-/ausblenden
Aktuelles
News
Pressebereich
Gewinnspiel Blitzküche
natur.post – Bio-Magazin
Newsletter
FAQ – häufig gestellte Fragen
Über Rapunzel
Unternehmensportrait
Karriere
Stellenangebote
Ausbildung
Nachhaltigkeit
Engagement
Bio-Cent
FAIRWERTE
15 FAIRWERTE
Unsere FAIRWERTE-Partner
Im September: Mediterrane Blitzküche
B2B/Geschäftsbereiche
Händler-Login
Bäcker und HoGa
Vertriebspartner im Ausland
Mediendatenbank
Angebote für Unternehmen
Bio & Fair
Bio-Qualität
Echtes Bio
Ackergifte? Nein Danke!
Bio-Saatgut
Ohne Gentechnik
HAND IN HAND-Fairhandels-Programm
HAND IN HAND-Fair Trade
HAND IN HAND-Kriterien
HAND IN HAND-Produkte
HAND IN HAND-Partner
HAND IN HAND-Spende
Rückblick auf geförderte Projekte
Ausgesuchte Projekte im Detail
Türkei-Projekt
Partner und Produkte
Verarbeitungsbetrieb in Ören
Dorfprojekt Tekelioğlu
Eindrücke und Berichte
Aserbaidschan-Anbau-Projekt
Bio-Lieferanten
Produkte
Neuheiten bei Rapunzel
Antipasti & Pesto
Backzutaten
Brotaufstriche & Nussmuse
Getreide & Spezialmehl
Hülsenfrüchte
Kaffee, Kakao & Getränkepulver
Keimsaaten & -geräte
Knabbereien & Snacks
Kokos
Müsli, Porridge & Flocken
Nudeln
Nüsse
Öl & Essig
Ölsaaten
Reis
Schokolade
Suppen & Gewürze
Süßungsmittel
Tomatenprodukte & Saucen
Trockenfrüchte
Wein
Demeter-Produkte
Allergene, Vegan & Rohkost
Produkte im Test
Verpackungen
Rezepte
Übersicht
>> Rezeptfinder
NEUE Rezepte
Rezepte #Instagram-Stream
www.jedes-essen-zählt.de
Köche und Bäcker
Schritt für Schritt Rezepte
Rezept-Kategorien
Frühstück
Suppen
Salate
Dips & Aufstriche
Vorspeisen
Hauptspeisen
Desserts
Kuchen & Gebäck
Snacks & Knabbereien
Getränke
Themenrezepte
Immunsystem stärken
Schnelle Rezepte
Kochen mit Kindern
Naturkosmetik
Gutes für unterwegs
Meine faire Brotzeitbox
Rezepte mit Sprossen
Kochen mit Nussmus
Besondere Rezepte mit Ölen
Rezepte mit Getreideflocken
Saisonale Rezepte
Mediterrane Rezepte
Zucchini-Rezepte
Sommersalate mit Hülsenfrüchten
Eis-Rezepte zum Selbermachen
Kürbis: Klassiker für den Herbst
Rapunzel Welt
Blog zum Bau der Rapunzel Welt
Bio-Läden
Shop
Fachhandel
|
Kontakt
|
Jobs
|
FAQ
alle Rezepte
Kuchen & Gebäck
Chia Mandel Zimtsterne
Details
20 min
15 min
vegan
drucken
Ellen
(BerlinKitchen)
Zutaten
Für den Teig
4 EL Chiasamen
10 - 12 EL warmes Wasser
375 g
Rapunzel Mandeln geröstet, gemahlen
60 g
Rapunzel Ahornsirup Grad A
4 EL
Rapunzel Cristallino Rohrzucker
1 Prise
Rapunzel Meersalz jodiert
4 TL Zimt
2 TL
Rapunzel Vanillepulver Bourbon
Für die Glasur
60 g Puderzucker
1 EL Wasser
oder Milch
Diese Rapunzel Produkte
direkt in den Warenkorb legen
Details
20 min
15 min
vegan
drucken
Ellen
(BerlinKitchen)
Chia Mandel Zimtsterne
Zubereitung
Backofen auf 150 °C (Umluft) vorheizen.
Chiasamen in einer Küchenmaschine etwas zerkleinern, mit dem warmen Wasser mischen und quellen lassen. Inzwischen Mandeln mit Ahornsirup, Zucker, Salz, Zimt und Vanille mischen. Chiasamen-Gelee hinzugeben und alles von Hand zu einem glatten Teig verarbeiten. Wenn der Teig zu trocken ist, etwas mehr warmes Wasser hinzufügen.
Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, Sterne ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Die Plätzchen ca. 15 Minuten backen und anschließend vollständig abkühlen lassen.
Aus Puderzucker und Wasser oder Milch einen Guss rühren und die Sterne damit bestreichen. Die Glasur fest werden lassen. Die Sterne in einer Keksdose aufbewahren, sie schmecken nach einigen Tagen noch besser!
Zutaten
Für den Teig
4 EL Chiasamen
10 - 12 EL warmes Wasser
375 g
Rapunzel Mandeln geröstet, gemahlen
60 g
Rapunzel Ahornsirup Grad A
4 EL
Rapunzel Cristallino Rohrzucker
1 Prise
Rapunzel Meersalz jodiert
4 TL Zimt
2 TL
Rapunzel Vanillepulver Bourbon
Für die Glasur
60 g Puderzucker
1 EL Wasser
oder Milch
Diese Rapunzel Produkte
direkt in den Warenkorb legen
Chia Mandel Zimtsterne
Details
20 min
15 min
vegan
drucken
Ellen
(BerlinKitchen)
Chia Mandel Zimtsterne
verwendete Rapunzel Produkte
Ahornsirup Grad A mild
Mandeln geröstet, gemahlen
Vanillepulver Bourbon HAND IN HAND
Cristallino Rohrzucker HAND IN HAND
Meersalz jodiert
Geröstete Nüsse: Nussgenuss pur
Ahornsirup: Naturbelassen und von höchster Qualität
Nutzen Sie die natürliche Süßkraft aus der Natur!
Zucker und seine Wirkung
Faire HAND IN HAND Bourbon Vanille von den Komoren
Bourbon Vanille: Die echte Schote von den Komoren
Zurück
Weiter
Rapunzel Bio-Cent
Jedes Produkt spendet 1 Cent. Das ergibt über 750.000 Euro pro Jahr für öko-soziale Projekte.
Nützliche Links
Rezeptfinder
Newsletter
Karriere
Kontakt aufnehmen
FAQ - häufig gestellte Fragen
B2B / Geschäftsbereiche
Bio-Markt vor Ort in Legau
Wo gibt's Rapunzel?
Laden suchen
Online einkaufen
Kein passender Laden in der Nähe? Im Rapunzel Webshop bestellen Sie direkt bei uns.
Zum Webshop
Rapunzel Naturkost
© 2023
•
Seite drucken
Impressum
•
Datenschutzhinweise
•
Datenschutz-Einstellungen