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Emmer-Pasta mit Hanfpesto
Details
15 min
vegan
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Stina Spiegelberg
Zutaten
Für 4 Portionen
500 g
Rapunzel Emmer Spaghetti
1 Bund Petersilie
½ Topf Basilikum
1 Knoblauchzehe
2 EL
Rapunzel Hanfsamen geschält
80 g
Rapunzel Sonnenblumenöl mild
1 EL Zitronensaft
1 EL
Rapunzel Hefeflocken
Rapunzel Meersalz, Atlantik
Pfeffer
Zitrone zum Anrichten
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Details
15 min
vegan
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Stina Spiegelberg
Emmer-Pasta mit Hanfpesto
Zubereitung
Die Pasta nach Packungsanleitung in Salzwasser bissfest garen. In einem kleinen Standmixer die Petersilie, das Basilikum, die geschälte Knoblauchzehe, Hanfsamen, Öl, Zitronensaft und Hefeflocken mixen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Pasta mit Pesto und einem Zitronenspalt servieren. Guten Appetit!
Zutaten
Für 4 Portionen
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Rapunzel Emmer Spaghetti
1 Bund Petersilie
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1 Knoblauchzehe
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Emmer-Pasta mit Hanfpesto
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15 min
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Stina Spiegelberg
Emmer-Pasta mit Hanfpesto
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