Fruchtkugeln Aprikose

Zubereitung

Die Aprikosen etwas kleinschneiden. Zusammen mit den jeweiligen Zutaten in der Küchenmaschine zerkleinern. Dann in einer Schüssel von Hand vermengen.

Die Masse zu kleinen Kugeln rollen und gegebenenfalls in Kokosraspeln, Mandelblättchen oder Erdmandeln wenden, bis sie ganz damit überzogen sind.

Die Fruchtkugeln im Kühlschrank 1-2 Stunden kalt stellen bis sie fest geworden sind.

Tipp: Die Fruchtkugeln halten sich ca. 3-4 Wochen!