Getränke

Grüner Power-Spinat-Smoothie

5 Min.

für eine Portion

Vegan

Info

Vorbereitungszeit 5 Min.

Zutaten

Portionen

60 g Rapunzel Sonnenblumenkerne
10 ml Rapsöl mild
1 Banane (netto 155 g), geschält
150 ml Reisdrink
80 g Eiswürfel
40 g Spinat (frisch oder tiefgekühlt)
1 TL Ahornsirup Grad A mild
1 Vanilleschoten Bourbon
1 Prise* Meersalz, Atlantik

Durchschnittswerte: Prise = 0,3 g | Messerspitze = 0,1 g

Zubereitung

Sonnenblumenkerne mit dem Rapsöl zu Mus verarbeiten und in einen Mixer geben. Banane, Reisdrink, Eiswürfel und den Spinat hinzufügen. Das Mark einer Vanilleschote auskratzen und zu den übrigen Zutaten geben. Den Ahornsirup und eine Prise Salz hinzufügen und alles gut vermixen, bis eine cremige Textur entsteht.

Gekühlt genießen.