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Hanf-Cookies für Schokoholics
Hanf-Cookies für Schokoholics
30 min
10-12 min
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Stina Spiegelberg
Zutaten
für 40 Cookies
150 g Weizenmehl (Type 550)
50 g
Rapunzel Hanfmehl
20 g Pfeilwurzstärke
oder
Rapunzel Leinmehl
20 g
Rapunzel Kakaopulver stark entölt
100 g
Rapunzel Cristallino Rohrzucker
2 Pck.
Rapunzel Vanillezucker Bourbon mit Cristallino
100 g Pflanzenmargarine
30 ml Pflanzendrink (z.B. Dinkel)
Zubereitung
In einer Rührschüssel Weizenmehl, Hanfmehl, Stärke, Kakaopulver, Zucker und Vanillezucker mischen. Die Maragrine und den Pflanzendrink zugeben und mit den Händen zu einem gleichmäßigen Teig kneten.
Die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben und den Teig darauf ca. 3 mm dick ausrollen. Teiglinge ausstechen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei 190 °C Ober-/Unterhitze 10-12 Minuten backen.
Auskühlen lassen und verzieren.
Hanf-Cookies für Schokoholics
verwendete Rapunzel Produkte
Hanfmehl
Leinmehl
Kakaopulver stark entölt, HAND IN HAND
Cristallino Rohrzucker HAND IN HAND
Vanillezucker Bourbon mit Cristallino HAND IN HAND
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Hanf: Eine alte Kulturpflanze feiert Wiederauferstehung
Samba Nuss-Nougat-Creme mit 45% Haselnüssen
Fairer HAND IN HAND Kakao aus der Dominikanischen Republik
Fairer HAND IN HAND Kakao aus Bolivien
Warenkunde: Kakao
Nutzen Sie die natürliche Süßkraft aus der Natur!
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Bourbon Vanille: Die echte Schote von den Komoren
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