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Hanf-Cookies für Schokoholics

Zubereitung


In einer Rührschüssel Weizenmehl, Hanfmehl, Stärke, Kakaopulver, Zucker und Vanillezucker mischen. Die Maragrine und den Pflanzendrink zugeben und mit den Händen zu einem gleichmäßigen Teig kneten.

Die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben und den Teig darauf ca. 3 mm dick ausrollen. Teiglinge ausstechen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei 190 °C Ober-/Unterhitze 10-12 Minuten backen.

Auskühlen lassen und verzieren.

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verwendete Rapunzel Produkte


600685 Hanfmehl
600675 Leinmehl
1433235 Kakaopulver stark entölt, HAND IN HAND
1400325 Cristallino Rohrzucker, HAND IN HAND
1460670 Vanillezucker Bourbon mit Cristallino, HAND IN HAND
1007050 Pflanzenmargarine Prima
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