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Kokos-Carob-Pralinées

Zubereitung


Zucker in warmem Wasser auflösen. Kokosraspeln, Carobpulver, Mandelmus, Pflanzenmargarine, kleingeschnittene Ingwerstäbchen kandiert und Ingwerpulver dazugeben. Masse gut vermischen, daraus ca. 2 cm große Kugeln formen, in Kokosraspeln wälzen und gekühlt aufbewahren.

Tipp: falls Masse zu feucht, 1-3 EL Dinkelmehl untermischen.


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