Latte Macchiato - Classico, Zimt oder Caramell

Zutaten

für 2 Personen

• 300 ml Milch 1,5 % Fett
• 2 Tassen frisch zubereiteter Rapunzel Heldenkaffee Espresso
• nach Geschmack Rapunzel Rapadura® Vollrohrzucker
  
  für die Zimt-Variante:
• zusätzlich 1 Pr. Zimt
  
  für die Caramell-Variante:
• zusätzlich etw. Karamellsirup
  oder Likör

Zubereitung

Milch erwärmen, aufschäumen und in die Gläser gießen.

Frisch zubereiteten Espresso gefühlvoll über einen Kaffeelöffel in den Milchschaum gießen, so dass sich eine marmorierte Struktur abzeichnet.

Schon optisch ist Latte Macchiato ein Genuss. Nach Geschmack mit Rapadura® Vollrohrzucker süßen.

Variante Zimt:
Vor dem Servieren etwas Zimt auf den Milchschaum streuen.

Variante Caramell:
Vor dem Servieren etwas Karamelllikör oder Karamellsirup dazugeben.