Getränke

Rapunzel (Feldsalat) Smoothie mit Hanfsamen und Grapefruit

Rapunzel (Feldsalat) Smoothie mit Hanfsamen und Grapefruit
Justina Wilhelm
Justina Wilhelm
10 Min.
für eine Portion
Vegan

Info

  • Vorbereitungszeit 10 Min.

Zutaten

Portionen

  • 2 Handvoll Rapunzel-Salat (Feldsalat) (ca. 25 g) (nach Wunsch anderen Salat verwenden)
  • 2 EL Rapunzel Hanfsamen geschält
  • 1 TL Rapunzel Kokosöl
  • 125 ml Grapefruitsaft, frisch gepresst (ca. ½ Grapefruit)
  • 1 Apfel, entkernt und in Stücke geschnitten
  • 1 Gurke, in Stücke geschnitten
  • 1 Stange Sellerie, in Stücke geschnitten
  • 1 Mango, geschält und in Stücke geschnitten
  • 4 EL frische Minzblätter
  • 125 ml kaltes Wasser
  • Optional: Eiswürfel
Durchschnittswerte: Prise = 0,3 g | Messerspitze = 0,1 g

Zubereitung

Alle Zutaten in einen Standmixer geben und cremig pürieren.

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