EN  |  FR  |  IT

Zubereitung


Aus Mehl, Hefe, Zucker, Milch und Salz einen Hefeteig kneten. 30 Minuten gehen lassen.

Rosinen 15 Minuten in Rum einlegen, Aprikosen zugeben und nochmals 15 Minuten einziehen lassen.

Den Hefeteig, die eingelegten Trockenfrüchte und den Zitronen- und Orangenabrieb mischen, durchkneten und weitere 30 min gehen lassen.

Das Fett auf 160 °C erhitzen, aus dem Teig Krapfen abstechen und im Öl goldgelb ausbacken.


Jedes Essen zählt!

DIE Quelle für Veggie-Leben mit Backschule, Videos, Kochstudio, uvm...

Wo gibt's Rapunzel?

Rapunzel Produkte sind in Bio-Läden, Naturkost-Fachgeschäften, Reformhäusern oder Bio-Supermärkten in ganz Deutschland erhältlich.

Online einkaufen

Kein Bio-Laden in der Nähe? Im Rapunzel Webshop bestellen Sie direkt bei uns.

Rapunzel Naturkost © 2022 • Impressum & DatenschutzSeite drucken