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FAQ
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Kuchen & Gebäck
Schoko-Kokos-Zimt Muffins
Details
15 min
25 min
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Zutaten
für 12 Stück
200 g Mehl
100 g
Rapunzel Cristallino Rohrzucker
1 TL Zimt
1 TL Backpulver
50 g
Rapunzel Kokosraspeln
100 g
Rapunzel weiße Schokolade, gehackt
200 g weiche Butter
4 Eier
6-8 EL Milch
3 EL 3 EL
Rapunzel Mandelmus
Nach Belieben zum weiteren Verfeinern
Rapunzel Sultaninen
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Diese Rapunzel Produkte
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Details
15 min
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Schoko-Kokos-Zimt Muffins
Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C vorheizen (Umluft: 160 °C) und die Muffinform mit Papierförmchen auskleiden.
Mehl, Rohrzucker, Zimt, Backpulver, Kokosraspeln und gehackte Schokolade vermischen.
Die Butter mit den Eiern schaumig rühren. Nach und nach die Milch und das Mandelmus zufügen. Die Mehlmischung langsam einrühren. Sollte der Teig noch zu trocken sein, etwas Milch zugeben.
Die Förmchen zu zwei Dritteln mit dem Teig füllen und ca. 25 Minuten backen. Abkühlen lassen.
Zutaten
für 12 Stück
200 g Mehl
100 g
Rapunzel Cristallino Rohrzucker
1 TL Zimt
1 TL Backpulver
50 g
Rapunzel Kokosraspeln
100 g
Rapunzel weiße Schokolade, gehackt
200 g weiche Butter
4 Eier
6-8 EL Milch
3 EL 3 EL
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Schoko-Kokos-Zimt Muffins
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