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Sesam Riegel mit Kokosflocken und Erdnüssen

Zubereitung


Ofen auf 185 °C aufheizen. In einer großen Schüssel alle Zutaten zusammen mischen. Die Sesam Mischung sollte gut zusammenkleben und falls sie zu trocken ist einfach ein bisschen mehr Dattelsirup dazugeben.

Eine kleine Backform (ca 10 cm x 10 cm) mit Backpapier auslegen, die Sesam-Mischung hineingeben und gut eindrücken. Etwa 30 Minuten backen. In der Form abkühlen lassen und anschließen in Riegel schneiden.

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verwendete Rapunzel Produkte


600755 Sesam ungeschält, HAND IN HAND, demeter
203250 Erdnüsse geröstet, gesalzen
314250 Kokosraspel, Sri-Lanka-Projekt, HAND IN HAND
1400185 Dattelsirup, HAND IN HAND
1200135 Meersalz, Atlantik
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