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Veganer Riesen-Schoko-Cookie ohne Mehl
Details
15 min
15-20 min
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Ellen
(BerlinKitchen)
Zutaten
Für 1-2 Riesenkekse
125 g
Rapunzel Mandeln geröstet, gemahlen
25 g
Rapunzel Johannisbrotkernmehl
60 g
Rapunzel Kokosöl nativ
50 g
Rapunzel Ahornsirup Grad A
1 TL
Rapunzel Bourbon Vanille
1/2 TL Backpulver
1/4 TL
Rapunzel Meersalz Atlantik
100 g
Rapunzel Schokotropfen Zartbitter
Diese Rapunzel Produkte
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Details
15 min
15-20 min
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Ellen
(BerlinKitchen)
Veganer Riesen-Schoko-Cookie ohne Mehl
Zubereitung
Backofen auf 175 °C vorheizen.
Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen. Teig in eine große oder zwei kleine Gusseisenpfannen aufteilen und etwas flachdrücken. Für 15 bis 20 min goldbraun backen. Anschließend für 10 min abkühlen lassen. Am besten mit Vanille-Eis und klein geschnittenem Obst der Saison servieren.
Zutaten
Für 1-2 Riesenkekse
125 g
Rapunzel Mandeln geröstet, gemahlen
25 g
Rapunzel Johannisbrotkernmehl
60 g
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1 TL
Rapunzel Bourbon Vanille
1/2 TL Backpulver
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100 g
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Veganer Riesen-Schoko-Cookie ohne Mehl
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