Getränke

Aromatische heiße Schokolade mit Kaffee

Justina und Livi

15 Min.

2 Portionen

Vegan

Info

Vorbereitungszeit 15 Min.

Zutaten

Portionen

500 ml Pflanzenmilch
2 EL Kokosblütenzucker
2–3 EL 3 EL Rapunzel Tiger Trinkkakao
1 Zimtstange
1 Prise* Rapunzel Vanillepulver Bourbon
65 g Rapunzel Heldenkaffee Viva, gemahlen
1 l Wasser
75 ml vegane Sahne oder Schlagsahne
Ein Stück vegane Schokolade oder eine Samba Kugel

Durchschnittswerte: Prise = 0,3 g | Messerspitze = 0,1 g

Zubereitung

In einem mittelgroßen Topf die Milch mit Kakao, Vanille, Zucker und Zimt verrühren und auf mittlerer Hitze aufkochen. In der Zwischenzeit den Kaffee kochen. Die heiße Schokolade mit dem Kaffee beliebig nach Stärke mischen und zur Krönung die Schlagsahne draufgeben. Zum Schluss mit einem Stück Schokolade und der Zimtstange garnieren.