bionella Pancakes
Justina Wilhelm
10 Min.
Für ca. 10 Pancakes
Info
- Vorbereitungszeit 10 Min.
Zutaten
Für die Pancakes:
- 2 Eier od. Eiersatz
- 150 ml Pflanzenmilch
- 150 ml Pflanzenjoghurt
- 150 g Mehl nach Wahl
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Butter zum Backen
Für das Topping:
- 4 EL bionella
- Beeren und Obst nach Wahl
Zubereitung
Die Eier verquirlen. Milch und Joghurt verrühren. Mehl, Backpulver und Salz mit der Milch-Joghurt Mischung verrühren und den Eischaum unterrühren, bis eine dickflüssige Masse entsteht.
In einer heißen Pfanne Butter oder Bratöl zerlassen und die Pancakes auf mittlerer Stufe backen.
Hinweis: Darauf achten, dass die Pfanne nicht zu heiß ist!
Die Tacos mit bionella und Beeren füllen und verzieren.
Tipp: Für den extra bionella-Kick 2 EL bionella direkt mit in den Teig geben.
Verwendete Rapunzel Produkte
