Getränke

Datteldrink

Name: Datteldrink
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 8 Rapunzel Datteln ohne Stein; 500 ml Reisdrink; ½ TL Zimt, gemahlen; ¼ TL Kardamom, gemahlen; 2 Msp. Muskatblüte; Nach Belieben eine Msp. gemahlenen Pfeffer

10 Min.

für eine Portion

Vegan

Info

Vorbereitungszeit 10 Min.

Zutaten

Portionen

8 Datteln Deglet Nour, entsteint, HIH
500 ml Reisdrink
1 TL Zimt, gemahlen
1 TL Kardamom, gemahlen
2 Msp. Muskatblüte
Nach Belieben eine Msp. gemahlenen Pfeffer

Durchschnittswerte: Prise = 0,3 g | Messerspitze = 0,1 g

Zubereitung

Datteln in feine Streifen und dann in Würfelchen schneiden. Dattelwürfel mit der Reisdrink bis fast zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren.

Gewürze unterrühren und die Dattelmilch ca. 5 Minuten köcheln lassen.

Wunderbar wärmend!