Gefüllte Dattelherzen
Justina Wilhelm
20 Min.
12 Stück
Vegan
Info
- Kühlzeit 5 Min.
Zutaten
Portionen
- 12 Datteln
- 6 TL Pistazien-Creme
- 200 g Zartbitter Kuvertüre
Topping (Optional)
- Pistazien in der Schale geröstet, gesalzen
- Gefriergetrocknete Erdbeeren
Zubereitung
Zuerst die Datteln entkernen. Anschließend der Länge nach vorsichtig bis etwa zur Mitte einschneiden, sodass eine herzähnliche Form entsteht.
Dann die Mulde der Dattelhälften mit Pistazien-Creme oder Creme nach Wahl füllen.
Die Kuvertüre langsam schmelzen und die gefüllten Datteln darin eintauchen. Anschließend auf ein Backpapier legen.
Solange die Schokolade noch nicht fest ist, nach Belieben mit gerösteten Pistazien und gefriergetrockneten Erdbeeren toppen.
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