Snacks

Geröstete Kichererbsen

Ellen Panescu

50 Min.

für eine Portion

Vegan

Info

Vorbereitungszeit 50 Min.

Zutaten

Portionen

2 Dosen Kichererbsen in der Dose
2 TL Kräutersalz mit 15% Kräutern und Gemüse
1 TL Chili-Flocken
2 EL Olivenöl Manira, nativ extra
1 EL Rapunzel Hefeflocken

Durchschnittswerte: Prise = 0,3 g | Messerspitze = 0,1 g

Zubereitung

Den Ofen auf 175 °C (Umluft) vorheizen. In der Zwischenzet die Kichererbsen in einem Sieb gut abtropfen lassen und zusätzlich mit einem Küchenhandtuch etwas trockentupfen. Dann die Kichererbsen mit den Gewürzen vermengen und auf einem Backblech verteilen.

Für ca. 40 Minuten goldbraun backen und dabei mehrmals wenden. Anschließend mit Hefeflocken bestreuen und genießen.