Horchata - Erdmandelmilch
10 Min.
Info
- Vorbereitungszeit 10 Min.
- Kühlzeit 720 Min.
Zutaten
- 250 g Rapunzel Erdmandelmehl geröstet
- 125 g Rapunzel Cristallino Rohrzucker
- ½ g gewürfelte Zitrone
- 1 l Wasser
Zubereitung
Alle Zutaten vermengen und mit dem Stabmixer pürieren, bis auch die Zitrone Mus geworden ist. Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Den Sud durch ein feines Sieb laufen lassen und eisgekühlt oder gefroren servieren. Die Erdmandelmilch kann – je nach Geschmack – mit Vanille, Zimt oder Datteln verfeinert werden.
Verwendete Rapunzel Produkte
