Low Carb Schoko-Fudges mit Hanfsamen und Mandeln
Ellen Panescu
10 Min.
Info
- Vorbereitungszeit 10 Min.
- Kühlzeit 180 Min.
Zutaten
- 80 g Rapunzel Mandelmus
- 3 EL Rapunzel Kokosöl nativ
- 50 g Rapunzel Kakaopulver stark entölt
- 100 g Rapunzel Hanfsamen geschält
- 50 g Rapunzel Mandeln blanchiert, Europa
- 2 EL Rapunzel Kokosblütensirup
- 1 Prise Rapunzel Meersalz, Atlantik
- Rapunzel Hanfsamen geschält
- Rapunzel Mandeln blanchiert, Europa
Zubereitung
Mandelmus und Kokosnussöl in einem kleinen Topf erhitzen bis alles dünnflüssig ist. Darin Kakaopulver, einen Teil der Hanfsamen und Mandeln sowie Kokosblütensirup hinzugeben und gut untermischen. Den fertigen Teig in einen kleinen quadratischen Behälter mit flachem Boden gießen und mit den restlichen Mandeln und Hanfsamen dekorieren. Zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen. Sobald die Fudges hart sind, aus dem Behälter lösen und in kleine Quadrate schneiden. Die Fudges können mehrere Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Verwendete Rapunzel Produkte
