Getränke

Mokka-Eis-Kaffee mit Kaffee-Eiswürfeln

Name: Mokka-Eis-Kaffee mit Kaffee-Eiswürfeln
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: Ergibt 4 Gläser
Ingredients: 360 ml Rapunzel Heldenkaffee Arabica,; 360 ml Mandelmilch; 2-3 EL Rapunzel Ahornsirup; 3 EL Rapunzel Kakaopulver; 1/2 TL Rapunzel Vanillepulver Bourbon; 8-10 kleine [rez nr=894]Eiswürfel aus Kaffee[/rez]

Seraphine Wilhelm

5 Min.

Ergibt 4 Gläser

Vegan

Info

Vorbereitungszeit 5 Min.
Kühlzeit 120 Min.

Zutaten

Portionen

360 ml Heldenkaffee Arabica, gemahlen HIH
360 ml Mandelmilch
2–3 EL Ahornsirup Grad A mild
3 EL Rapunzel Kakaopulver
1 TL Vanillepulver Bourbon HIH
8–10 10 kleine [rez nr=894]Eiswürfel aus Kaffee[/rez]

Durchschnittswerte: Prise = 0,3 g | Messerspitze = 0,1 g

Zubereitung

Kaffee wie gewohnt aufbrühen und anschließend abkühlen lassen. Ca. ¼ des Kaffees in Eiswürfelbehälter füllen und für ca. 2 Stunden ins Gefrierfach stellen, den Rest im Kühlschrank kalt stellen.

Den kalten Kaffee, Mandelmilch, Ahornsirup, Kakaopulver und Vanillepulver in einem Mixer gut mixen, bis sich cremiger Schaum bildet. Das Getränk mit den [rez nr=894]Kaffee-Eiswürfeln[/rez] in Gläser füllen.