Carob-Pudding
Info
- Vorbereitungszeit 20 Min.
Zutaten
Portionen
- 1 l kalter Milch
- 40 g Maisstärke
- 15 g Rapunzel Carobpulver
- 2 EL Cristallino Rohrzucker HIH oder Rapadura Vollrohrzucker HIH
- Alternativ: Beeren
Zubereitung
Von der kalten Milch 6 EL abschöpfen. 40 g Maisstärke, 15 g Carobpulver, 2 EL Zucker in den 6 EL Milch verrühren. Restliche Milch zum Kochen bringen, vom Herd nehmen, angerührtes Puddingpulver unterrühren, kurz aufkochen lassen - fertig.

