Weißer Glühwein mit Sternanis und grünem Pfeffer
Seraphine Wilhelm
20 Min.
Für 4 Tassen
Vegan
Info
- Vorbereitungszeit 20 Min.
Zutaten
Portionen
- 750 ml Rapunzel Pinot Grigio DOC Venezia
- 200 ml Wasser oder weißer Traubensaft
- 3 EL Rapunzel Kokosblütensirup oder Rapunzel Cristallino Rohrzucker
- 1 Scheibe Ingwer
- 3 Sternanis-Stücke
- 6 Grüner Pfeffer in Kokos-Essiglake
- 1 Zimtstange
- 2 Orangenscheiben, dünn geschnitten
- 1 Schuss Rum
Zubereitung
Wasser oder Traubensaft mit Ingwer, Sternanis, grünem Pfeffer, Zimtstange und Kokosblütenzucker in einem Kochtopf aufkochen lassen. Die Orangenscheiben und den Weißwein zugeben und bei mittlerer Hitze 10 Minuten ziehen lassen. Optional einen Schuss Rum dazugeben. Den Glühwein warm servieren.
Wie viele Sterne bekommt dieses Rezept?
