Balsamico Dressing

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10 min

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Zutaten

für 4 Personen

1 TL Senf
½ TL Rapunzel Cristallino Rohrzucker
1 TL Rapunzel Kräutersalz
½ TL Zitronensaft
1 Knoblauchzehe
1 EL frischer Basilikum
1/8 l Rapunzel Olivenöl
1 EL Sojasauce
4 EL Rapunzel Aceto Balsamico
Pfeffermühle, Wasser

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Zubereitung

Alle Zutaten bis auf Öl und Wasser in ein hohes Gefäß geben und mit dem Pürierstab mischen.
Langsam das Olivenöl zugeben, bis die Masse eine dicke Bindung erhält.
Dann das Wasser langsam bis zur gewünschten Konsistenz untermixen.

Tipp: Im Kühlschrank ist das Dressing 2-3 Wochen haltbar.

Zutaten

für 4 Personen

1 TL Senf
½ TL Rapunzel Cristallino Rohrzucker
1 TL Rapunzel Kräutersalz
½ TL Zitronensaft
1 Knoblauchzehe
1 EL frischer Basilikum
1/8 l Rapunzel Olivenöl
1 EL Sojasauce
4 EL Rapunzel Aceto Balsamico
Pfeffermühle, Wasser

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verwendete Rapunzel Produkte

Cristallino Rohrzucker HAND IN HAND

Kräutersalz jodiert mit 15% Kräutern und Gemüse

Olivenöl fruchtig, nativ extra

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. (Rustico)