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Salate
Bunter Salat mit Kürbiskernöl-Dressing
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15 min
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Zutaten
für 4 Personen
3 EL
Rapunzel Delikatessbrühe
1 EL Senf, mittelscharf
½ TL Apfeldicksaft
3 EL
Rapunzel Weißweinessig
½ TL
Rapunzel Meersalz, jodiert
2 Pr Pfeffer, gemahlen
4 EL
Rapunzel Kürbiskernöl
3 EL Sahne
300 g gemischte Blattsalate, mundgerechte Stücke
80 g Karotte, geraspelt
Diese Rapunzel Produkte
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Bunter Salat mit Kürbiskernöl-Dressing
Zubereitung
Für das Dressing Rapunzel Gemüsebrühe, Senf, Apfeldicksaft, Rapunzel Weißweinessig und die Gewürze vermengen. Dann das Rapunzel Kürbiskernöl und die Sahne langsam einrühren und das Dressing kräftig abschmecken.
Die Salate und die Karottenstreifen mit dem Dressing vermengen und frisch anrichten.
Zutaten
für 4 Personen
3 EL
Rapunzel Delikatessbrühe
1 EL Senf, mittelscharf
½ TL Apfeldicksaft
3 EL
Rapunzel Weißweinessig
½ TL
Rapunzel Meersalz, jodiert
2 Pr Pfeffer, gemahlen
4 EL
Rapunzel Kürbiskernöl
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Bunter Salat mit Kürbiskernöl-Dressing
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Bunter Salat mit Kürbiskernöl-Dressing
verwendete Rapunzel Produkte
Delikatessbrühe feinkörnig, mit Bio-Hefe
Weißweinessig
Meersalz jodiert
Kürbiskernöl geröstet
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Essigspezialitäten aus Norditalien – Balsam aus dem Eichenfass
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