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FAQ
alle Rezepte
Frühstück
Chia-Kokos-Pudding mit Zimt-Pflaumen-Kompott
Details
20 min
2-3 h
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Ellen
(BerlinKitchen)
Zutaten
Für 4 Portionen
6 EL Chiasamen
400 ml
Rapunzel Kokosmilch
1 EL
Rapunzel Dattelsirup (nach Wunsch nachsüßen)
1 Msp.
Rapunzel Bourbon Vanille
400 g Pflaumen, entsteint und geviertelt
2 EL
Rapunzel Kokosblütensirup
3 EL Wasser
1 Msp. Zimt
Optional zum Garnieren:
Rapunzel Kokos-Chips
Rapunzel Zartbitter Kuvertüre
Diese Rapunzel Produkte
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Details
20 min
2-3 h
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Ellen
(BerlinKitchen)
Chia-Kokos-Pudding mit Zimt-Pflaumen-Kompott
Zubereitung
Kokosmilch in einem Topf erwärmen bis sie komplett flüssig ist. Dattelsirup und Bourbon Vanille darunter heben. Chiasamen zur warmen Kokosmilch geben und gut verrühren um Klumpen zu vermeiden. Anschließend in kleine Gläser füllen und mind. 15 Minuten oder max. 3 Stunden quellen lassen. Die Pflaumen mit Kokosblütensirup, Wasser und Zimt in einem Topf aufkochen lassen bis die Pflaumen weich, aber nicht komplett zerfallen sind. Den Chia-Pudding nun mit dem Pflaumen-Kompott toppen und vor dem Servieren mit Schokoladenraspeln oder Kokos-Chips servieren.
Zutaten
Für 4 Portionen
6 EL Chiasamen
400 ml
Rapunzel Kokosmilch
1 EL
Rapunzel Dattelsirup (nach Wunsch nachsüßen)
1 Msp.
Rapunzel Bourbon Vanille
400 g Pflaumen, entsteint und geviertelt
2 EL
Rapunzel Kokosblütensirup
3 EL Wasser
1 Msp. Zimt
Optional zum Garnieren:
Rapunzel Kokos-Chips
Rapunzel Zartbitter Kuvertüre
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Chia-Kokos-Pudding mit Zimt-Pflaumen-Kompott
Details
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Chia-Kokos-Pudding mit Zimt-Pflaumen-Kompott
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