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Couscous mit Cranberries

Zubereitungszeit15 min
veganvegan
Dekoratives Bild
Justina und Livi

Zutaten


Für 4 Portionen

Zubereitung


Die Gemüsebrühe zum Couscous geben und mit heißem Wasser übergießen, 5 Minuten quellen lassen.

In der Zwischenzeit Kräuter klein schneiden. Öl, Salz und die Kräuter zum Couscous geben. Cranberries und Mandeln unterheben. Passt ideal zu den Auberginen Wedgesund zum Tahin Dip.


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